育苗的方法和技术要求？
育苗方法如下：
一、播种前的准备
1、准备育苗盆/盒
用育苗盘育苗的好处有：苗齐、苗壮、节省种子、根系发达、易移植等。育苗推荐使用穴盆或育苗盆育苗，不要直接播在地里。直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。穴盆育苗还便于统计发芽率。
2、育苗基质
育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。例如泥炭土85%+珍珠岩10%+蛭石5%。
泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3-4毫米，蛭石颗粒直径3-5毫米比较理想。基质中可适当添加一些肥料。大部分***在pH值为5.5-5.8的基质上都发芽良好，但一串红、天竺葵、万寿菊和孔雀草，pH值需要6.2-6.5。
3、装盆
基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。
4、浇水
用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍，常用的药剂是百菌清。
5、浸种
适当的浸种可以促进发芽，提高发芽率。种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水或热水浸种，很细小的***可以不浸种。例如香豌豆、黑眼苏珊预先浸种一夜可以提高发芽率，使发芽更快。
蔬菜育苗的方式方法、设施利用、管理技术等存在多种多样的形式，主要可归纳为：露地育苗、保护地育苗、无土育苗、工厂化育苗等。根据这些育苗形式的特点和所需的设施，大致上可分为露地育苗、增温育苗、降温育苗和营养液快速育苗等类型。
在专门设置的苗床中培育秧苗以供生产田移植的栽培方法。水稻、地瓜以及蔬菜、果树和花卉等作物多***用育苗法。依场地、设施不同，可分为保护地育苗法、露地育苗法、工厂化育苗法、无土育苗法、切块育苗法、营养钵育苗法等。该法与直播法相比。
其优点在于它根据作物苗期生长发育的特性创造所需要的环境条件，***用先进的育苗技术，进行集中管理，以培育质量好、数量充足的秧苗。育苗的作用是在不适宜生长的季节中提前播种，延长作物生长期，使作物提早成熟。
便于精细管理，促使幼苗生长健壮、生活力强，为丰产优质打下良好基础;经济利用土地，提高复种指数，增加单位面积产量和产值。
准备穴盘：提前准备好穴盘，使用漂***100倍液将穴盘浸泡8-10小时，晾干备用。
准备基质：配制好育苗的基质，可用草炭土、蛭石、珍珠岩配制，加入氮磷钾复合肥和腐熟鸡粪，做好消毒杀菌处理。
装盘播种：将配制好的基质装到穴盘中，在基质上戳洞，将***播种下去。
出苗管理：播种后浇透水，覆盖薄膜，等待发芽出苗。
蔬菜育苗期咋浇水？
给大棚蔬菜浇水，要做到三看，看天、看地、看时机。看天就是，阴天不浇、高温上午不浇、冬天下午不浇。看地就是，准确掌握土地的持水量，做到间干间湿就可以了，绝不能大水漫灌。看时机就是，掌握什么时候浇水，比如，定值时的稳苗水（浇小水），蹲苗后的提秧水（一般水量），生长旺气的膨果水（可以稍大一点）。还有就是在实际生产中，要注意观察作物的生长情况，根据实际及时给作物补充水份，这样才能获得高产。
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蔬菜育苗期间如何浇水？
在蔬菜育苗期间，如果发现苗床干旱（土壤含水量不足16％-17％），应及时浇水。具体要求和做法如下。
浇水时间。蔬菜育苗期浇水，要选择晴暖天气；一天之中，以上午10-12时为好。一般情况下，尽量不要在傍晚时浇水。
控制水量。蔬菜育苗期浇水，水量不可过大，合理的浇水量以水分下渗后，秧苗根系周围的土壤湿润，床土表层无积水为度；一般渗水深度8-10厘米。如果浇水过多，造成土壤湿度过大，秧苗容易沤根、徒长或感病。
分片浇水。由于苗床内的温度不会太均匀，土壤蒸发量也不尽一致；一般情况下，苗床中部容易干燥，南部比较湿润。所以，浇水时一定要因地制宜，严格按照需水情况分片浇灌；对于不缺水的地片轻浇或不浇，以确保苗床湿度均匀，秧苗生长整齐。
