有哪些植物花是可以吃的?怎样烹饪?
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主,有哪些花是可以食用的,怎么烹饪?我的回答是:有很多花都是可以食用的,而且做出来的口感都非常好,推荐一种比较好吃的槐花,槐花可以用来蒸着吃,煎着吃,看一下详细的制作步骤。
【食材准备】
槐花,面粉,盐,植物油。
【烹饪步骤】
①首先把槐花放入盆中,加入清水,加入两勺盐去浸泡15分钟,然后把叶子全部去除,清洗干净,控干水分放一个盆中备用。
②在盆中加入干面粉,边加边搅拌,直到每一片槐花上面都沾上薄薄的一层面粉,粘连在一起就可以了,这时再撒上少许盐搅拌均匀。
③在锅中倒入植物油,加热到五成熟,把槐花摊到锅底,两面煎成金***就可以出锅装盘。
【烹饪小提示】
面粉的用量千万不要放入太多,否则口感会变硬。
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我吃过的有南瓜花,可以将肉末酿进去蒸制,也可以裹面糊炸制,都特别好吃。
炸南瓜花
1、将南瓜花用淡盐水浸泡20分钟,清洗干净后沥干水分。
2、盆中放适量面粉,打入一个鸡蛋,加少许盐,五香粉,加入适量清水,和成稀稠合适的糊糊。
3、锅中加多一点油,油热后将南瓜花挂糊放入锅中炸至金黄,捞出后沥干多余的油,可以空口吃,也可以蘸番茄酱吃。
大家好,我是小伍,可以食用的花有很多很多种
我给你举个例子,茉莉花,茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
它的食用方法
茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。希望我的回家能够帮助到你
植物花有很多可以吃,比如有西兰花.菜花.菲菜花.桂花.南瓜花等等,但吃花朵的人比较少,西兰花炒鸭肾.菲菜花煎鸡蛋.爆炒菜花.炸南瓜花……每个人做法不一样。下面做一道西兰花炒鸭肾,家庭做法分享给大家。
准备食材:鸭肾5个.西兰花半个(半斤).葱2根.香菜1两.蒜5小个,喜欢辣的放小米辣。
调料:美味香调味酱2勺.生抽1勺.鸡精1小勺.盐少许.蠔油少许.料酒少许.、姜一块.白糖1小勺。
1.鸭肾清洗干净切花刀.西兰花切小块.葱香菜切段.蒜拍散切碎.姜切块。
2.热锅放凉水,放姜块下料酒,放点盐,下鸭肾.西兰花过水,8成熟捞出清水洗净备用。
3.热锅倒适量油,油热下美味香调味酱.蒜炒香,倒入西兰花.鸭肾爆炒,爆炒中淋点清水,不要给干锅。
4.大概爆炒5分钟,下葱香菜,接着下调料,生抽.鸡精.蠔油.盐.白糖,翻炒均匀就可以出锅。
谢谢邀请,鲜花入馔在我国有着悠久的历史,可以说是把花吃到极致的国家。
可以吃的鲜花种类很多,在我国的春城云南,好像就没有不能入馔的鲜花。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐残菊之落英。 ”屈原的名句或许最早记录了古人以花入馔的习惯。
北方的鲜花食物
- 槐花,因为家住北方,常吃的几种鲜花中。槐花应该是比较常见的一个品种。
- 在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。
榆钱
- 上学时有一篇语文课文,讲的就是榆钱。课文里把榆钱介绍成了人间美味,有幸吃过几次用榆钱加面和鸡蛋,烙的油饼。的确风味独特,香甜可口。
- 还有把榆钱撸下来,掺上面上锅蒸,美味的时令农家菜。
北方能吃的鲜花还有很多,象“鼎鼎大名”的黄花菜又称为“金针菜”。新鲜的虽然有毒,但抽取花蕊,开水焯烫后。用来炒肉丝和做汤,非同一般的口感和美味。
只能简单的介绍这些,一定记住“鲜花入馔”虽然美味。但一定选择大家常吃,而且来路有迹可寻的食用。并且即使可口也一定不要贪食啊!
你知道农村里哪几种植物有好听的名字?
你知道农村里哪几种植物有好听的名字?
题主的这个问题很有意思,在农村里的植物的名字确实有好听的,但每个人都爱好不同,所以就仁者见仁、智者见智了,下面介绍几种我觉得好听的植物名字,与大家共同交流。
1,吉祥草
吉祥草是分布在我国南方的一种草本植物,常生长在阴湿的山坡和林下,是百合科吉祥草属植物。全草有止咳润肺、清热利湿等作用;还可栽培观赏。
2,富贵草
富贵草是顶蕊板凳果的别名,为黄杨科板凳果属低矮灌木,分布在甘肃、陕西、四川、湖北、浙江等省区,常生长在阴湿的林下,近年来在城市园林绿化中常作地被植物栽培。
3,如意草
如意草是分布在我国广东、云南等省区的一个多年生草本,常生长在溪谷湿润地方、沼泽地和灌丛边。为堇菜科堇菜属植物。
4,玉叶金花
玉叶金花是一种攀援灌木,叶对生,深绿色,它的花萼五个,有四个很小,一个较大成叶片状白色为“玉叶”,花冠小***为“金花”,故名。分布在我国南方,生长在溪谷、灌丛和村旁。茎叶可药用。
5,金钱槭
金钱槭是一种小乔木,叶对生,单数羽状复叶,它的果实为双翅果,果翅圆形像铜钱,故名。为槭树科金钱槭属植物,分布在我国河南、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州等省区,生长在稀疏林中或林缘。可作为园林绿化树种用。
6,金钟花
金钟花是一种落叶灌木,为木犀科连翘属植物,花冠钟状,金***,故名。分布在我国南方,常生长在河谷边林缘、山坡路旁灌丛中,多地城市园林中有栽培。
植物名字好听的还有很多,如满条红、七里香、玉兰花、青钱柳等等,这里就不一一介绍了。
你知道农村里有哪几种植物有好听的名字?
就如人一样,植物也是要有名字的。要不然植物那么多,形态和生长习性又都各各不同,我们怎么称呼和区分它们呢?
其实,给植物命名也是个文化活儿。人们或以形取名,或以色取名,或以植物习性取名,或以其独特之处命名,或以其美好之处命名……反正吧,这些名字都是有些来头有些原因的!
细细回味一下我们周围的植物,许多植物都被人们冠上了独特的名字!既好听,又美好,还寓意深远!叫着挺有味,挺有感觉!如我们熟悉的“花中四君子”:梅,又称癯仙、一枝春、暗香疏影;兰,又称王者香、国香、幽客;竹,又称绿玉君、龙种、玉管;菊,又称金英、隐逸花、陶菊。还有其它熟悉的如:茉莉,又称香魂;月季,又称常春、胜春;枸杞,又称灵草;玉兰,又称望春;椿树,又称香铃子;银杏,又称长寿树……
这里,不妨列举一二:
一、梅
梅,又称癯仙、寄春君、一枝春、暗香疏影。是大家都熟悉的小乔木。在我国的传统十大名花中位居榜首,素有“花魁”之称,人们因此也称其状元花。
但我总觉得花魁、状元花都不太好听,最好听的名儿还是寄春君、一枝春!特别是“一枝春”这名儿,有时还真让人暇想!
其实,“一枝春”这名儿来自古诗人们的诗词中。诗人们将其形象化、理想化和诗化了!叫着叫着,就仿佛看到一枝红梅从篱笆那里伸出来了……仿佛,就嗅到春天的气息了……
二、兰
兰,又称王者香、国香、幽客。这些名儿是不是有点霸道?
兰草,是生于山间幽谷,貌不惊人的野生花卉。其叶形流畅,但花却并不妍丽,很普通的样子!但奇怪的是,却自古便被人们喜欢!但凡植花[_a***_]者,似乎都喜欢植兰!
兰花不艳有奇香!由此看来,人们喜欢兰还是有些原因的。兰虽没有高大翠绿、花色可人的美好,却也有其独特之处!春季,其花香幽远,弥散在山间沟谷,给人以暗香浮动、清雅脱俗之感!人们借此寓那些品性高洁、孤傲不群的隐逸之士,也因故有“幽客”之名!而其香味,人们则称其为王者香、国香!还挺霸气呢!
三、竹
竹,又称龙种、玉管、绿玉君。念念,听听!这些名儿好听吗?是不是很符合竹的形象?!
竹,因其树身中空外直、挺拔透逸、青绿翠碧而经常被人们植于宅旁屋后,既可美化环境,还可随时用作他用。自古,便与人们结下了不解之缘。上至朝庭的兵器书简,下至黎明百姓的居行食用,都跟其息息相关:既可制衣,又可做食,还可助行、做屋……
因此,人们赋予竹美好的名字,不仅仅是因其形态的美丽,更是因为它与人们的不解之缘和人们对它的深厚感情了。
四、菊
菊花,又称为金英、黄华、陶菊、隐逸花。这些名儿也是既好听,又值得玩味的!
菊花因以金***多见,且花形花色都堪称花中一绝,人们因故称其金英、黄华。而陶菊、隐逸花之名儿则似跟陶翁有关,于是会有联想和探秘陶翁生活的冲动……
总之,植物也如人一样,都有着特别的名字和称谓。只是植物的名字更多,其叫名的原因亦各各不同而已,但其每一个名字和称谓背后,都或多或少有些典故和来处,值得追溯和玩味!而对各自认为的好听名字,似乎更显得神秘!
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