鲜花店里常见的鲜花有哪些?
唐菖蒲 小苍兰 蒲包花 仙客来(兔子花)
洋桔梗(龙胆花)
桔梗花 紫罗兰 瓜叶菊 麦杆菊 白晶菊 三色堇 太阳花 向日葵 铃兰 风铃草 风信子 水仙花 凤梨类 配花类;
安祖花(红鹤芋、红掌)
白鹤芋(一帆风顺、白掌)
霞草(满天星)
马蹄莲 春芋 孔雀竹芋 八角金盘
有哪些植物花是可以吃的?怎样烹饪?
我给你举个例子,茉莉花,茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
它的食用方法
茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。希望我的回家能够帮助到你
谢谢邀请,鲜花入馔在我国有着悠久的历史,可以说是把花吃到极致的国家。
可以吃的鲜花种类很多,在我国的春城云南,好像就没有不能入馔的鲜花。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐残菊之落英。 ”屈原的名句或许最早记录了古人以花入馔的习惯。
北方的鲜花食物
- 槐花,因为家住北方,常吃的几种鲜花中。槐花应该是比较常见的一个品种。
- 在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。
榆钱
- 上学时有一篇语文课文,讲的就是榆钱。课文里把榆钱介绍成了人间美味,有幸吃过几次用榆钱加面和鸡蛋,烙的油饼。的确风味独特,香甜可口。
- 还有把榆钱撸下来,掺上面上锅蒸,美味的时令农家菜。
北方能吃的鲜花还有很多,象“鼎鼎大名”的黄花菜又称为“金针菜”。新鲜的虽然有毒,但抽取花蕊,开水焯烫后。用来炒肉丝和做汤,非同一般的口感和美味。
只能简单的介绍这些,一定记住“鲜花入馔”虽然美味。但一定选择大家常吃,而且来路有迹可寻的食用。并且即使可口也一定不要贪食啊!
1.菊花,菊花清雅香甜。另外,用杭菊泡茶,可生津润喉。
2.白玉兰,用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的“玉兰片”。
3.金银花,可炒肉片、肉丝或泡茶。
4.百合,地下鳞茎剥去皮后可煮食,也可晾干日后煮粥用。
5.槐花,可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃,还可以作出美味的汤品。
6.鸡冠花,嫩叶煮熟凉拌食之,亦可与面食同吃。
7.紫藤,鲜花用糖浸渍之后,可做为致饼的原料。但万不可生食有微毒。
8.凤仙花(俗称指甲花),嫩株和茎尖可炒食。
9.荷花,其根茎称为藕,可凉拌着吃也可炒着吃或生吃均可。
植物花有很多可以吃,比如有西兰花.菜花.菲菜花.桂花.南瓜花等等,但吃花朵的人比较少,西兰花炒鸭肾.菲菜花煎鸡蛋.爆炒菜花.炸南瓜花……每个人做法不一样。下面做一道西兰花炒鸭肾,家庭做法分享给大家。
准备食材:鸭肾5个.西兰花半个(半斤).葱2根.香菜1两.蒜5小个,喜欢辣的放小米辣。
调料:美味香调味酱2勺.生抽1勺.鸡精1小勺.盐少许.蠔油少许.料酒少许.、姜一块.白糖1小勺。
1.鸭肾清洗干净切花刀.西兰花切小块.葱香菜切段.蒜拍散切碎.姜切块。
2.热锅放凉水,放姜块下料酒,放点盐,下鸭肾.西兰花过水,8成熟捞出清水洗净备用。
3.热锅倒适量油,油热下美味香调味酱.蒜炒香,倒入西兰花.鸭肾爆炒,爆炒中淋点清水,不要给干锅。
4.大概爆炒5分钟,下葱香菜,接着下调料,生抽.鸡精.蠔油.盐.白糖,翻炒均匀就可以出锅。
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主,有哪些花是可以食用的,怎么烹饪?我的回答是:有很多花都是可以食用的,而且做出来的口感都非常好,推荐一种比较好吃的槐花,槐花可以用来蒸着吃,煎着吃,看一下详细的制作步骤。
【食材准备】
槐花,面粉,盐,植物油。
【烹饪步骤】
①首先把槐花放入盆中,加入清水,加入两勺盐去浸泡15分钟,然后把叶子全部去除,清洗干净,控干水分放一个盆中备用。
②在盆中加入干面粉,边加边搅拌,直到每一片槐花上面都沾上薄薄的一层面粉,粘连在一起就可以了,这时再撒上少许盐搅拌均匀。
③在锅中倒入植物油,加热到五成熟,把槐花摊到锅底,两面煎成金***就可以出锅装盘。
【烹饪小提示】
面粉的用量千万不要放入太多,否则口感会变硬。
这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法,想要喜欢我的原创作品,记得点赞,关注和转发哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!